（）是非营养性添加剂。 正确。 错误。
在沙门氏菌的鉴定过程中，只要生化反应做得尽可能多，就无须再进行血清学鉴定了。 正确。 错误。
细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。 正确。 错误。
2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量是将待测溶液上层的环己烷溶液吸入1cm石英杯中，用荧光光度计在激发波长为376nm、发射波长为520nm处分别测定其荧光强度。 正确。 错误。
原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50mg/kg。 正确。 错误。
遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和纪律，尤其要遵守与职业活动相关的法律法规和职业纪律。
