患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，不得从事（） 食品安全管理工作。 食品检测工作。 接触直接入口食品的工作。 任何与食品相关的工作。
滑落系数的定义为（）。 固体颗粒的上行速度。 固体颗粒的下落速度。 气体线速与固体颗粒线速之比。 固体颗粒的线速。
理解、认识、建设发电企业本质安全管理体系，要建设好两机制，就是“全员参与”和（）机制。 持续改进。 过程管控。 循序渐进。 目标考核。
压缩比越大，相对余隙容积越大，余隙系数越（） 低。 高。 不变。 不确定。
涂布胶黏剂
对食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动的监督管理，其具体管理办法由（）
