2018年南京林业大学轻工科学与工程学院826生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 高脂蛋白血症。
【答案】高脂蛋白血症是一种由于血中脂蛋白合成与清除混乱引起的疾病。血浆脂蛋白代谢
异常可包括参与脂蛋白代谢的关键酶，载脂蛋白或脂蛋白受体遗传缺陷，也可以由其他原因引起。
2． 胞吐（作用）。
【答案】胞吐是指分泌的物质被包裹在脂囊泡内，与质膜融合，然后将物质释放到细胞外空间的过程。
3． 冈崎片段
【答案】冈崎片段合成的一组新的短
为 是指在不连续复制过程中，沿着后随从链的模板链个核苷酸残基。这些新的短片段片段。其长度在真核与原核生物当中存在差别，真核生物的閃崎片段长度
复制的科恩伯格机理提供了依据。个核苷酸残基，
而原核生物的长度为
随后又被连接酶连接形成较长的片段。冈崎片段的发现为
4． 核苷酸的补救合成途径。
成新的核苷酸的途径。
5． 镰刀形细胞贫血病（sickle-cell anemia）。 【答案】核苷酸的补救合成途径是指利用核酸降解或进食等从外界补充的含N 碱基或核苷合
【答案】病人的血红蛋白分子与正常人血红蛋白分子的主要差异在P 链上第6位氨基酸残基，正常人为谷氨酸，病人则为缴氨酸。缬氨酸侧链与谷氨酸侧链的性质和在蛋白质分子结构形成中的作用完全不同，所以导致病人的血红蛋白结构异常，红细胞呈镰刀状，当红细胞脱氧时，这种镰刀状细胞明显增加。
6． 巴斯德效应。
【答案】
巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家
可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。
7． 启动子（promoter ）。
【答案】启动子是指与转录起始有关的一段DNA 序列，一般位于结构基因端，通过与RNA 聚合酶的相互作
用起始转录。
发现酵母菌在无氧时
8． 糖酵解。
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着
为
丙酮酸，同时净生成生成的一系列反应，是一切生物有机葡萄糖转换
体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，在有氧无氧条件下均可进行。
二、填空题
9． RNA 聚合酶复合物中的因子具有_____作用。
【答案】增强酶与模板上转录起始部位结合的
10．核苷酸还原酶催化核苷二磷酸转变为_____的过程中需要_____作为氢的供体。
【答案】脱氧核苷二磷酸；NADPH
11．—分子游离的葡萄糖参人到糖原中，然后在肝脏中重新转变为游离的葡萄糖，这一过程需要消耗_____分子ATP 。
【答案】2
12．有机体的_____代谢和_____代谢是密切联系在一起的。
【答案】物质；能量
13．氨基酸的联合脱氨是由_____和_____催化共同完成的。
【答案】转氨酶；谷氨酸脱氢酶
14．蛋白质变性的实质是蛋白质分子中的_____被破坏，引起天然构象解体，变性蛋白质的_____结构仍保持完好。
【答案】空间构象；一级结构
15．真核生物含内含子顺序，mRNA 的初始转录物有_____和_____两种。
【答案】简单转录物；复杂转录物
16．乳酸循环中，肌肉中堆积的乳酸通过血液运输到肝脏，进行。
【答案】糖异生
17．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_____有机物质。主要作用是作为_____的组分参与体内代谢。
【答案】微量；辅酶
18．原核生物的基因表达主要受到_____和_____两种因素的影响。
【答案】顺式作用元件；反式作用因子
三、单选题
19．线粒体的标志酶是下列哪一种？（ ）
A. 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
B. 玻珀酸脱氢酶
C. 腺苷酸环化酶
D. 乳酸脱氢酶
E. 脂肪酶
【答案】B
【解析】在线粒体的内膜除了呼吸链的电子传递酶类以外，还有玻珀酸脱氢酶的存在。这是线粒体所特有的。在用超速离心法分离亚细胞成分时，常测定琥珀酸脱氢酶以确认线粒体的存在。所以它是线粒体的标志酶。所列的其他四种酶类在线粒体中是不存在的。
20．以下为真核细胞特有的RNA 的是（ ）。
A.tRNA
B.mRNA
C.rRNA
D.tmRNA
E.snoRNA
【答案】E
【解析】snoRNA 参与真核细胞rRNA 前体的后加工，确定后加工位点，原核细胞缺乏它。
21．角蛋白已经历了如图中的反应，为了在烫发中改变它的形状，下面的反应是（ ）。
图
A. 化学还原，然后是化学氧化
B. 化学氧化，然后是重塑形状
C. 化学还原，然后是重塑形状
D. 重塑形状，然后是化学氧化
E. 重塑形状，然后是化学还原
【答案】D
22．在葡萄糖的乙醇发酵中，最终电子受体是（ ）。
A. 乙醛
B. 乙酸
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