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问题:

[单选] 在无鳞鱼黏液去除的方法中,“熟烫法”的菜品是()。

A . A.蒜爆鳝花
B . B.爆炒鳗筒
C . C.软兜鳝鱼
D . D.生炒鳗片

下列选项中,属于镀层外观质量中关于话塞杆行程表面落砂痕迹规定的是()。 乳白铬与硬铬硬度≥800HV。 活塞杆行程表面的同一圆周线上不得超过2条。 两条痕迹的间隔应不大于20mm。 落砂痕迹长度不超过6mm、深度不大于0.02mm。 焊缝处镀层发暗。 在无鳞鱼黏液去除的方法中,采用“熟烫法”用于红烧、黄焖时,可用75~85℃的热水浸烫()。 A.1分钟。 B.20分钟。 C.40分钟。 D.60分钟。 制造、修理计量器具必须具备哪些基本条件。 《计量法》对进口计量器具有什么规定。 液压缸拆卸后,要注意检查各种密对圈如鼓形密封圈、蕾形密封圈、Y形或U形密封圈及。形密封圈,发现有()时,应更换新的。 灰尘。 轻微伤痕。 磨损。 老化。 煤尘。 在无鳞鱼黏液去除的方法中,“熟烫法”的菜品是()。
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