[问答题,简答题] 餐饮业有哪些发展趋势？

餐饮部在生产上有什么特点？ 通常传统活性污泥法易于改造成（）系统，以适应负荷的增加。 ["A、生物吸附","B、阶段曝气","C、渐减曝气","D、完全混合"] 为什么说餐饮产品的生产量预测？ 下列开关中（）不是刀开关。 ["A、闸刀开关","B、倒顺开关","C、空气开关","D、铁壳开关"] 糖酵解途径中的三个不可逆反应分别是由（）酶（）酶和（）酶催化的。乙醛酸循环中的两个关键酶是（）酶和（）酶。乙醛酸循环的终产物是（）。 餐饮业有哪些发展趋势？