患者女，46岁；主因皮肤、巩膜黄染4个月入院；既往风湿性关节炎病史多年；实验室检查：AST、ALT明显升高。应完善的检查是（） A.球蛋白。 免疫球蛋白G。 ANA。 SMA。 AMA。 肝炎病毒标志物。 血清铜蓝蛋白。 铁和铁蛋白。
普通冰冻血浆的保存温度和有效期是（） -20～-30℃，5年。 -20～-30℃，2年。 -20～-30℃，3年。 -20～-30℃，1年。 -20～-30℃，4年。
动物性食物是人体（）主要来源。 糖类。 优质蛋白。 膳食纤维。 维生素C。
关于银屑病，叙述正确的有（）。 链球菌感染易诱发急性点滴状银屑病。 皮损有渗出倾向者易形成蛎壳状银屑病。 顶针样甲仅见于寻常型银屑病。 寻常型银屑病稳定期常出现同形反应。 头皮易出现湿疹样皮损。
患者男，35岁，因“突发寒战、高热1d”来诊。患者系抗震救灾抢险队员，经常在乡村废墟搬运伤员。16d前至青海玉树执行任务，1d前突发寒战、高热，体温高达39~41℃，头痛和全身肌肉痛。查体：巩膜黄染，结膜及咽部充血；胸部出血性皮疹，HR110次/min；肝肋下3cm，有触压痛，脾肋下6cm，实验室检查：血WBC15×109/L，N0.85，PLT50×109/L；ALT157U/L，TBil56μmol/L。收住院后予以头孢哌酮治疗，症状无明显改善；1周后体温突然降至正常，伴大汗，肝、脾大缓解；10d后再次出现寒战、高热、头痛和全身肌肉痛。血涂片：暗视野下发现两端尖锐、弯曲、旋转的螺旋活动的病原体。出现赫斯海默反应后需立刻应用的药物或处理措施是（） A.四环素。 青霉素。 快速补液。 地塞米松、毛花苷C。 肾上腺素。
下列不是水加热处理的种类与方法的是（）。
