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问题:

[填空题] 食品的腐败变质经常是由()、()、微生物决定的。

酸性焊条(如J422、J423、J424)药皮中不含(),控制氢主要依靠药皮中有较强氧化性组成物。 ["CaF2","FeO","Si02","P205"] 常用于干制品趋化复水处理的方法有()、()、刺孔压片法。 50岁男性患者发现肉眼血尿,则其1L尿中含血量至少应() ["A、≥1ml","B、≥0.5ml","C、≥2ml","D、≥3ml","E、≥5ml"] 食品原料在装罐时应注意()、保证质量()。 焊接碳钢时,由于冶金反应产生的CO气孔沿()方向分布。 ["结晶反","垂直结晶","结晶","60°结晶"] 食品的腐败变质经常是由()、()、微生物决定的。
参考答案: 物理化学因素;酶的作用

  参考解析

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