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一、单选题

1． 人类营养必需氨基酸指（ ）

A. 缬氨酸，亮氨酸

B. 色氨酸，脯氨酸

C. 苯丙氨酸，酪氨酸

D. 蛋氨酸，半胱氨酸

E. 色氨酸，丝氨酸

【答案】A

2． 嘧啶核苷酸生物合成途径中的限速反应是下列中的哪一个（

A. 氨甲酰磷酸+谷氨酸—氨甲酰谷氨酸

B. 氨甲酰磷酸+天冬氨酸一氨甲酰天冬氨酸 C. 氨甲酰天冬氨酸

【答案】B

3． 脑中的γ-氨基丁酸是由以下哪一种代谢物产生的（ ）。

A. 天冬氨酸

B. α-酮戊二酸

C. 谷氨酸

D. 草酰乙酸

E. 苹果酸

【答案】C

4．

比值是指（ ）。

A. 每消耗lmol 氧所需消耗无机磷的mol 数

B. 每消耗lmol 原子氧所需消耗无机憐的mol 原子数

C. 每消耗lmol 氧所需消耗无机磷的mol 原子数

D. 每消耗lmol 原子氧所需消耗无机磷的mol 数

【答案】

第 2 页，共 27 页 ）。

5． 在下列的氧化还原系统中，哪个氧化还原电位最高？（ ）

A. 延胡羧酸/玻珀酸

B. 氧化型泛醌/还原型泛醌

C.

D.

E.

【答案】C

6． 按公式确定下列反应的自由能（ ）

【答案】D

7． 转肽酶位于（ ）。

A. 核糖体大亚基

B. 核糖体小亚基

C. 大小亚基之间

D.tRNA 分子上

E.mRNA 分子上

【答案】A

8． 不能与进行转氨基作用的氨基酸是（ ）。

A.V al

B.Trp

C.Lys

D.Ala

【答案】C

9． 分子式为的开链醛糖有多少个可能的异构体？（

A.2

B.4

C.8

D.16

【答案】C

第 3 页，共 27 页 ）。

10．寡霉素通过什么方式干扰了高能化合物ATP 的合成？（ ）

A. 使细胞色素c 与线粒体内膜分离

B. 使电子在NADH 与黄素酶之间的传递被阻断

C. 阻碍线粒体膜上的肉毒碱穿梭

D. 抑制线粒体内的A TP 酶

E. 使线粒体内膜不能生成有效的氢离子梯度

【答案】D

二、名词解释

11．蛋白的腐败作用。

【答案】蛋白的腐败作用是指肠道中未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在肠道细菌的作用下，生成多种降解产物的过程。

12．核苷酸的补救合成途径。

【答案】核苷酸的补救合成途径是指利用核酸降解或进食等从外界补充的含N 碱基或核苷合成新的核苷酸的途径。

13．蛋白质 1C 向输送（protein targeting ）。

【答案】蛋白质合成后经过复杂机制，定向输送到最终发挥生物功能的目标地点的过程。

14．DNA 的双螺旋

【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为组成，碱基按

15．延伸因子。

【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。

16．

并断开每条链的一个磷酸（限制性内切酶）。 （限制性内切酶）时是指一类能识别双链DNA 中特定的核苷酸序列，的DNA 内切酶，时细菌限制修饰系统的重要部分，可防止外源DNA 的入侵。目前发现了三类限制性内切酶，其中第二类酶是基因工程重要的工具酶

第 4 页，共 27 页 两核苷酸之间的夹角是每对螺旋由10对碱基配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。