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问题:

[填空题] ()是防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长储存期的物质。

环氧树脂是指分子中含有两个以上()的高分子化合物。 凝汽式发电厂的发电煤耗率可表示为:() ["A、发电厂在一段时间内耗用的总煤量与发电量之比","B、发电厂在一段时间内耗用的总煤量与对外供电量之比","C、发电厂在一段时间内耗用的总煤量与平均负荷之比","D、发电厂在一段时间内耗用的总煤量与厂用电之比"] 按受力情况,胶黏剂可分为()和() 增稠剂分子中含有许多亲水基团,如羟基、羰基、氨基和羰酸根等,能与()。 管道效率反映了()。 ["A、进入汽轮机的热量大小","B、由锅炉送出来的热量大小","C、汽轮发电机组各处管道的泄漏损失","D、管道绝热保温的完善程度"] ()是防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长储存期的物质。
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