[多选] 以下哪些属于中药炮制的方法（）。

胡庆余堂门楼上现今还保留着创始人胡雪岩所立的（）四个大字，表达了胡庆余堂创办药业是为了济世、广济于人，反映了当时就有难能可贵的诚实守信和治病救人的仁义。数百年来胡庆余堂一直铭记这一祖训。 是乃仁术。 真不二价。 戒欺。 积善。 和客人谈话时，可以适当打听客人私事。 高士气总会带来高生产率。 风电技术可开发量是通过哪两个指标测算出来的？ 人有许多不同需求，这些不同需求的相对重要性程度排序，对每个人来说可能都是不一样的。 以下哪些属于中药炮制的方法（）。