当前位置:初级西式烹调师题库

问题:

[单选] 蛋黄中含有较高的卵磷脂,它是天然的()。

A . 增稠剂
B . 水化剂
C . 乳化剂
D . 胶凝剂

资本主义发展经历的两个阶段是() 资本原始积累阶段。 自由竞争阶段。 以分工为基础的工场手工业阶段。 垄断阶段。 机器大工业阶段。 客人在饭店租用的办公长包房,有些是办公兼卧室使用,在白天用作办公,而晚上则用作()。 卧室。 休息。 暂住。 会议。 受控源 行业标准掘进文明生产中,分()项,每项满分为()分。 8,4。 10,10。 10,4。 我国古代思想家王充所说“施用累能”是指()。 学校教育对智力的影响。 社会实践对智力的影响。 遗传对智力的影响。 家庭环境对智力的影响。 蛋黄中含有较高的卵磷脂,它是天然的()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服