[填空题] 16号车钩转动套外径小于（）时须更换。

16号车购转动套外径小于（）时，须堆焊后加工恢复原型。 制作基础汤汁过程中主要利用的是（）。 ["A、糖元的水解作用","B、蛋白质的水解作用","C、氨基酸的水解作用","D、植物胶体的水解作用"] 国际单位制中，物质的量的单位名称是（），其符号是（）。 安装间的作用是什么？如何确定安装间面积及高程？ MT-2型缓冲器箱体的颜色为（）。 ["绿色","红色","黄色","蓝色"] 16号车钩转动套外径小于（）时须更换。