问题:
A . 釉丛蛋白B . 鞘蛋白C . 成釉蛋白D . 非特异性蛋白E . 釉蛋白
● 参考解析
釉质中的非釉原蛋白质有四种:釉丛蛋白、鞘蛋白、成釉蛋白、釉蛋白。非特异性蛋白是非胶原蛋白的一种,不属于釉质蛋白。
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