筛子的开孔率是筛子的（）总面积与筛面总面积之比的百分数。 ["A．筛面","B．筛孔","C．筛分"]
筛子的规格表示方法是筛面的（）。 ["A．长度","B．长×宽","C．宽"]
服务员与客人交谈时应讲（）且音量适中，语速适当。 ["A、北京话","B、普通话","C、自己本地方言","D、模仿客人的语言"]
下列（）做法对提高餐厅社会声誉不利。 ["A、服务员微笑礼貌待客","B、对待客人的提问不能耐心解答","C、为客人提供优质的饭菜","D、提供优雅的就餐环境"]
细菌的主要繁殖方式（）。
在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
