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一、简述题

1． 简述我国出境旅游市场的特点。

【答案】根据进入新千年以来的情况，我国出境旅游市场的发展表现有以下一些主要特点:

（1）增长速度快

首先是出境旅游人次增长速度快。随着出境旅游政策的放宽和出境旅游目的地的增多，近年来我国公民出境旅游的规模持续增大，这一期间，虽然因私出境人次和因公出境人次都在增加，但因公出境人员所占的比例相对下降，因私出境人员所占的比例则在增大。另一方面，由旅行社组织的出境旅游人数小仅所占比例较低，而且其比重呈下降趋势。出境旅游规模的持续上升和散客比重的不断增大，反映出我国出境旅游市场的发展正在加速走向成熟。此外则是出境旅游消费额增长速度快。从人均消费支出看，我国公民出境旅游者在海外逗留期间的人均消费开支也己超过来我国内地入境旅游者的人均消费开支。

（2）出境旅游目的地的选择范围拓宽

进入新千年以来，随着我国国际地位的提升，各个领域中的国际交往都在增多。为了配合这些发展，中国政府将越来越多的国家和地区确定为中国公民出境旅游的目的地。这使得我国公民自费出境旅游时，对出游目的地有了更多的选择。

（3）客流流向以亚太地区为主

在出境旅游的客流方面，尽管可供选择的目的地很多，但主要流向1直都是近距离的国家和地区，特别是那些开放时间比较早、距离比较近的亚太地区旅游目的地。

（4）港澳游份额最大

香港和澳门作为我国内地居民的出境旅游日的地，具有旅行距离近，文化障碍小等优势。尤其是在中央政府批准开放“港澳自由行”之后，内地居民前往该地旅游的客流量最大，并一直保持着较高的增长速度。

2． 在全球国际旅游人次中，近距离的国际旅游何以会占绝大比重?

【答案】无论是国内旅游还是国际旅游活动的发展，人们对旅游目的地的选择通常都遵循先近后远的原则。正因为如此，我们很容易发现，除了极个别的小国之外，国内旅游活动的规模总是大于出国旅游活动的规模，并且近距离旅游的客流量总是占据很大的比重。

形成近程旅游所占比重较大的基本原因包括:

（1）旅行距离近，交通费用较小。这意味着，在近程旅游方面，拥有这种支付能力的人数无疑较多，因而需求量较大。

（2）往返的旅程时间较短。这意味着，在近程旅游方一面，拥有时间条件的人数较多，特别是寻常周末休假时间也可用于出旅游，因而需求量较大。

（3）风俗习惯和文化传统比较接近，易于适应。由于地缘和文化相近，旅游客源地社会与旅游日的地社会之间的社会文化障碍较小，因而乐于互访的人数较多。

（4）在旅行手续以及交通情况方面相对便利。就国际旅游而言，很多国家对邻国居民的旅游来访都实行免办签证或者只需在入境口岸办理简单的临时签证。国内旅游活动的开展通常无需办理旨在准入的履行手续。此外，由于距离较近的旅游客源地和旅游目的地之间的交通条件通常都比较便利，因而来往旅游者人数众多，甚至会有很多自驾车旅游者。

3． 简述马斯洛“需要层次理论”的内容要点。

【答案】马斯洛的需要层次理论是长期以来广为流传的一种动机理论。人们广泛引用马斯洛的“需要层次理论”去解释行为动机的产生，包括借用这‘理论去解释旅游消费者的购买行为。

（1）马斯洛的这一理论的内容要点包括:

①人有着多种小同的需要，即人的需要多样性;

②这些不同的需要之间有层次高低之分;

③对于任何个体而言，只有当较低层次的需要得到满足之后，才会向上一个层次的需要发展，也就是说，才会产生向上一个层次的需要。

（2）马斯洛把人的需要划分为5个层次，即:

①生理需要:食物、饮水、氧气等等。

②安全需要:治安、稳定、秩序、受保护。

③爱的需要:情感、归属感、（亲友间的）感情联系。

④受尊重的需要:自尊、声望、成功、成就。

⑤自我实现需要:指最大限度地发挥个人的潜力的需要。

二、论述题

4． 作为旅游企业的管理人员，你认为应如何去评判员工的服务质量?

【答案】旅游业属于服务型行业，对旅游企业员工的服务质量的评判实质卜就是对服务产品质量的评判。对服务产品质量的衡量既涉及外部标准，也涉及内部标准，合乎质量的服务产品必须同时满足外部标准和内部标准的要求。

（1）外部标准:能够符合并满足顾客的预期，即能够实现顾客满意。这一标准是衡量服务质量的终极标准，因为不能令顾客满意的服务无论如何不能说是优质的服务。

（2）内部标准:能够符合并满足该项服务工作本身的规范要求。旅游企业就有关服务工作本身制定的这些规范或标准，不能是管理者闭门造车或想当然的产物，而必须是在营销调研的基础上，根据对顾客需要和顾客反应的了解而做出的服务工作要求或规定。

只有通过持之以恒地按科学制定的工作规范为顾客提供服务，并在结果上令顾客感到满意，

才是理想的旅游服务工作质量标准。不能令顾客满意的服务无论如何不能说是优质的服务; 如果顾客满意的实现是服务人员以违背工作规范、甚至是以牺牲本企业的利益为代价，那么如此实现的顾客满意非但不足取，而且难以维持长久。内部标准是优质服务的保障，外部标准则是目的或结果。

5． 试析产业革命对近代旅游发展的影响。

【答案】产业革命的出现和完成给当时的社会带来了一系列的变化。其中对当时旅游活动的发展所产生的推动性影响主要包括:

（1）生活环境的变化

产业革命的成功加速了城市化的发展进程，从而使很多人的生活地点从乡村转移到了工业城市。生活环境的变化最终导致了人们需要适时舒解由于节奏紧张的城市生活和拥挤嘈杂的城市环境所带来的身心压力，促使人们产生了适时回返人自然的追求。生活地点的变化对产业革命之后旅游活动的规模扩大是一重要的刺激因素。

（2）工作性质的变化

产业革命的成功改变了很多人的工作性质。他们原先那种随农时变化而忙闲有致的多样性农业劳动，开始为枯燥、重复的单一性机器大工业劳动所取代。工作性质的变化势必会促使劳动者强烈要求休假，以获得喘息和休整的机会。

（3）阶级关系的变化

产业革命的结果也使社会中的阶级关系出现了新的变化。在产业革命之前的封建时代，只有地主阶级和封建贵族才有财力和时间外出旅行消遣。产业革命造就了下业资产阶级，并使其成为新的统治阶级，这一变化无疑使得经济上有条件外出旅游消遣的人数有了明显的增加。

（4）运输条件的变化

随着蒸汽机技术在交通运输领域中的应用，火车和轮船的出现大大改变了人们外出旅行的交通条件，从而使大规模的人员流动在技术上成为可能。

6． 为什么人们普遍将托马斯. 库克视为旅游业的先驱?

【答案】托马斯·库克无论是在当时，还是对后来旅游业的发展，都具有巨大的影响力。

（1）1841年的创举

1841年7月5日，托马斯. 库克利用包租火车的方式，组织了一次从英国中部地区的莱斯特市前往拉夫堡市访问的团体旅游活动。这次旅游活动的参加者多达570人，往返全程24英里，目的是参加在拉夫堡市举行的一次禁酒大会。托马斯. 库克对这次活动的组织被当时的媒体称为“伟大的创举”，并普遍为后来的人们看作是近代旅游业的开端。

人们普遍看重托马斯. 库克组织的这次活动，并认为其标志着近代旅游业的开端，是因为这次团体旅游活动具有以下一些与众不同的特点:

①公众性

这次活动具有广泛的公众性，参加者来自各行各业。这些人为参加这次活动而聚合到一起，