[问答题,简答题] 发酵工程的概念是什么？发酵工程基本可分为那两个大部分，包括哪些内容？

痹病的病机是邪气闭阻经络，治疗大法是（）。 监控部门在实施业务监控保障的过程中，下列哪项不属于“完成保障预备工作”的内容（） ["A、监控任务定制","B、应急方案制定","C、应急方案验证","D、完成业务测试"] 疾病发生发展的规律包括（）。 ["损伤与抗损伤","因果交替","康复","局部与整体"] 伊丽莎白时代，妇女们进入了（）。 沿颈外静脉排列的是（），沿股静脉根部排列的是腹股沟深淋巴结。 发酵工程的概念是什么？发酵工程基本可分为那两个大部分，包括哪些内容？