2018年湖北中医药大学检验学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 酶原的激活。
【答案】有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性的酶的前身物称为酶原。酶原的激活是指在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶的过程。
2． 核心酶。
【答案】
核心酶是指没有亚基的RNA 聚合酶。大肠杆菌的RNA 聚合酶全酶由5个亚基组 成
3．
乙醇发酵
4． 诱导酶。
【答案】诱导酶是指当生物体或细胞中加入特定诱导物后诱导产生的酶，它的含量在诱导物存在下显著提高，诱导物通过对基因表达的调控促进酶蛋白的合成。
5． 协同运输。
【答案】协同运输是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。物质跨膜运动所需要的能量来自膜两侧离子浓度梯度。
6． 葡萄糖-丙氨酸循环。
【答案】葡萄糖-丙氨酸循环是一种氨的转运过程。在肌肉中，由酵解产生的丙酮酸在转氨酶的作用下，接受其他氨基酸的氨基形成丙氨酸，丙氨酸是中性无毒物质，通过血液到达肝脏，在谷丙转氨酶的作用下，将氮基移交or 酮戊二酸生成丙酮酸和谷氨酸。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的作用下脱去氨基，氮进入尿素合成途径，丙酮酸在肝细胞中异生为葡萄糖再运回至肌肉氧化供能。
7． R 酶。
【答案】R 酶作用于α-及β-淀粉酶作用后剩下的极限糊精，分解α（1→6）糖苷键的酶。
8． 异头碳。
【答案】异头碳是指环化单糖的氧化数最高的碳原子。异头碳具有羰基的化学反应性。
第 2 页，共 33 页 还原乙醛，得到乙醇的过程。 【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，
糖酵解产生的
二、问答题
9． 膜转运蛋白在物质跨膜中起什么作用？
【答案】膜转运蛋白可帮助物质进行跨膜转运，它包括载体蛋白和通道蛋白。载体蛋白通过与被转运物质结合、变构，使物质转运过程是耗能的主动运输，有的是不耗能的易化扩散。在转运方式中，有的载体蛋白只能转运一种物质（单运输），有的同时同向（共运输），或同时反向转运两种物质（对向运输）。通道蛋白则是靠在膜上形成极性通道转运物质，此过程都属不耗能的易化扩散，通道有的是持续开放的，有的是在特定条件控制下间断开放的，包括配体闸门通道、电压闸门通道和离子闸门通道。
10．简述各种核酸在蛋白质生物合成过程中已知的主要作用。
DNA 是遗传信息的主要载体，【答案】是遗传的最小功能单位，它决定着各种蛋白质的合成；
mRNA 则转录DNA 上的遗传信息，它是决定氨基酸顺序的模板；tRNA 作为氨基酸的受体，携带活化的氨基酸到肽链中的正确位置，起转移氨基酸的作用；rRNA 作为核糖体的主要成分，核糖体是蛋白质合成的场所。
11．怎样通过实验证实DNA 复制是双向复制还是单向复制？
【答案】通过放射自显影的方法确定。在复制开始时将E.
放在含低放射强度
培养基中生长，
数分钟后，移置含高放射性强度3H-脱氧胸苷的培养基中生长；经过一段时间后，进行放射自显影。在图像上可以看到，复制起始区的放射性标记密度低，感光还原的银颗粒密度低；继续的合成区放射性标记密度高，银颗粒 密度高。若中间密度低，两端密度高，则DNA 的复制为双向；如果起始部位既有高密度也有低密度，就表明 DNA 的复制为定点单向。研宄证明多数细胞的DNA 的复制为定点双向。但也有一些例外，
如噬菌体
单向复制。
12．简述糖异生的生理意义。
【答案】（1）空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，以维持血糖水平恒定；
（2）糖异生是肝脏补充或恢复糖原储备的重要途径；
（3）调节酸碱平衡。
13．真核细胞的胞浆里的比数很低，而
故在胞浆中的比数很高。怎样理解这样的比值很高是有利
质粒和真核细胞的线粒体等DNA 为的一个事实？试就动物体脂肪酸合成过程进行讨论。 【答案】
动物体内脂肪酸的合成需要
于脂肪酸的合成的。而
胞浆里的比值的调节则依赖于苹果酸的氧化脱羧，苹果酸在胞浆的比值的降低。
第 3 页，共 33 页 中的浓度的提高则有赖于草酰己酸在苹果酸脱氢酶的作用下，转化为苹果酸，与此同时也导致了
14．简述双向电泳的原理及应用。
【答案】
双向电泳技术结合了等电聚焦技术（根据蛋白质等电点进行分离）及
A 质最有效的一种电泳手段。通常第一维电泳是等电聚焦，
在细管中（
性电解质、
其等电点的不同进行分离。然后将凝胶从管中取出，
用含有
白质充分结合。将处理过的凝胶条放在
焦凝胶中进入的缓冲液处理
聚丙烯酰胺凝胶电泳技术（根据蛋白质的大小进行分离）。这两项技术结合形成的双向电泳是分离分析蛋）中加入含有两
使与蛋
的脲及非离子型去污剂的聚丙烯酰胺凝胶进行等电聚焦，变性的蛋白质根据聚丙烯酰胺凝胶电泳浓缩胶上，加入丙烯酰胺溶液或的蛋白质从等电聚
熔化的琼脂糖溶液使其固定并与浓缩胶连接。在第二维电泳过程中，
结合聚丙烯酰胺凝胶，在浓缩胶中被浓缩，在分离胶中依据其分子质量大小被分离。这样各个蛋白质根据等电点和分子质量的不同而被分离、分布在二维图谱上。由于双向电泳具有很高的分辨率，它可以直接从细胞提取液中检测某个蛋白质。
15．组成蛋白质的二十种氨基酸在化学结构上有何特点？它们在代谢中是合成哪些活性物质的重要原料？
【答案】20种氨基酸在化学结构上主要有三个特点：
（1
）基总是结合在与COOH
基相连的原子碳原子上，
所以称为. 氨基酸。
（2）除甘氨酸外的氨基酸都含不对称碳原子，所以它们都具有旋光性。
（3）组成蛋白质的氨基酸都是L-型氨基酸。氨基酸是合成蛋白质、酶、蛋白激素、核酸的重要原料。
16．哪些因素能引起DNA 损伤？生物体是如何进行修复的？这些机制对生物体有何意义？
【答案】（1）引起DNA 损伤的因素有生物因素、物理因素和化学因素等，具体来说，包括以下方面：①DNA 复 制过程中产生差错；②DNA 重组、病毒基因的整合等导致局部DNA 双螺
旋结构的破坏；③某些物理因子，如紫 外线、电离辐射等；④某些化学因子，如化学诱变剂等。
（2）细胞对DNA 损伤的修复系统有五种：①错配修复；②直接修复；③切除修复；④重组修复；⑤易错修复。
（3）意义：DNA 损伤的修复机制保证了生物遗传信息的稳定，不至于流失或改变。
三、论述题
17．作为生物化学实验室的新手，进入实验室后，首先你需要几周的时间刷瓶子和试管等，然后逐渐开始学习配制各种缓冲液和试剂。接下来你要开始一个蛋白质的纯化实验。实验目的是分离
， 即位于线粒体基质的柠檬酸合成酶一种参与柠檬酸循环的酶。根据上述要求请设计这个实验（包
括实验的材料，主要的实验设备仪器和药 品，蛋白质分离纯化的技术原理，描述具体的实验步骤，最后对实验可能获得的结果进行分析）。
【答案】（1）选择一定重量的富含线粒体的材料（如动物心脏），加入预冷适量
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