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问题:

[单选] 在蒸制过程中,点心半成品中的蛋白质由于受热而开始变性凝固,当生坯中心温度达()℃以上时,蛋白质基本上完全变性凝固,制品结构趋于稳定,基本定性,基本蒸制成熟了。

A . 70
B . 80
C . 90
D . 100

土壤耕性 TippingPoint支持一对segment之间的内部高可靠性。同一对segment的两个端口可以相互监控对方的状态,当检测到对方端口down后,如果链路同步采用Wire机制,则本端口状态也会变成down,而且能够自动恢复。() 常见计算机病毒的特点有()。 良性、恶性、明显性和周期性。 周期性、隐蔽性、复发性和良性。 隐蔽性、潜伏性、传染性和破坏性。 只读性、趣味性、隐蔽性和传染性。 在诚信观的教育中要()。 注重主体品德的养成。 培养自律的道德境界。 加强公民自尊感的培养。 培育道德心理和道德人格。 具有物权凭证作用的单据是()。 商业。 提单。 空运单。 铁路运单。 在蒸制过程中,点心半成品中的蛋白质由于受热而开始变性凝固,当生坯中心温度达()℃以上时,蛋白质基本上完全变性凝固,制品结构趋于稳定,基本定性,基本蒸制成熟了。
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