[单选] 酵母菌属于（）

微生物还原空气中氮气为氨的过程称为（） A、氨化作用。 B、硝化作用。 C、反硝化作用。 D、生物固氮作用。 以下资源中属于可更新资源的是（） A、水资源。 B、空气。 C、钾。 D、辐射。 E、磷。 同种菌不同来源的纯培养称为（） A、种。 B、变种。 C、菌株。 D、群。 k―对数生物的特征包括（） A、个体大。 B、寿命长。 C、存活率高。 D、适应稳定的环境。 E、扩散能力特点。 酵母菌在（）条件下进行酒精发酵 A、有氧。 B、无氧。 C、有二氧化碳。 D、有水。 酵母菌属于（）