致病性大肠埃希菌包括（）。 EPEC。 ETEC。 EHEC。 EIEC。 以上都是。
若热靶曲线发生左右方向的突变，可能的故障是靶温测量有问题，包括（）、温度变送器模块、测温板。
关于肉毒梭菌表述不正确的是（）。 在我国以引起植物性食品中毒为常见。 革兰阳性菌。 引起毒素性中毒。 厌氧菌。 治疗后留有后遗症。
下列小肠结肠炎耶尔森菌初步鉴定结果错误的是（）。 三糖铁琼脂上呈A／A反应。 尿酶阳性。 动力25℃培养阳性。 动力37℃培养阴性。 硫化氢阳性。
属于不溶性纤维的是（）。 麦淀粉。 果糖。 乳糖。 纤维素。 果胶。
石蜡加氢精制的目的，是在不改变石蜡质量的主要指标情况下，降低稠环芳烃、（）和不稳定物质的含量，脱除硫、氧、氮等杂质，以改进颜色、气味和安定性，满足用户的要求。
