[判断题] 盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。

适合分离挥发油的色谱技术是（） 正确。 错误。 开福区鹅羊山为道教的第几福地？ 正确。 错误。 简述肠外营养制剂的组成。 正确。 错误。 不属于色谱分离技术的是（） 正确。 错误。 岳麓山下自卑亭是哪个级别的文保单位？ 正确。 错误。 盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。