2018年福建医科大学人文学院306西医综合之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 双关酶。
【答案】双关酶能与膜可逆结合，通过膜结合型和可溶型的互变来调节酶的活性。双关酶大多是代谢途径的关键酶和调节酶，如糖酵解中的己糖激酶、磷酸果糖激酶、醛缩酶、3-磷酸甘油 醛脱氢酶；氨基酸代谢的Glu 脱氢酶、Tyr 氧化酶；参与共价修饰的蛋白激酶、蛋白磷酸酯酶等。
2． 的二面角。
【答案】多肽链中，用. 表示；绕Ca-C
键轴旋转的角度常用表示，它们被称为单位的相对位置。
3． 脂肪肝（fatty liver）。
【答案】脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。肝脏被脂肪细胞所浸渗，变成了非功能的脂肪组织。脂肪肝可能因糖尿而产生；膳食中缺乏甲硫氨酸和胆碱而造成的脂蛋白合成的减少，其结果也会导致脂肪肝。
4． 呼吸链（respiration chain）。
【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP , 以作为生物体的能量来源。
5． 复制子（replicon ）。
【答案】复制子是指能够独立的从复制起点到复制终点所包含的DNA 序列进行复制的基因组单位。
6． 磷酸戊糖途径。
【答案】磷酸戊糖途径是指细胞质中，由6-P-葡萄糖直接氧化脱羧生成核酮糖，并进一步单糖磷酸酯互变，再生6-P-葡萄糖的过程。
7． 编码链（coding strand）。
【答案】编码链是指与模板链互补的那一条DNA 链，对于某一特定基因而言，DNA 分子中
和都是单键，可以自由旋转。其中，绕
的二面角。
键轴旋转的角度常
连接的两个肽
的二面角决定了由
NADPH 和5-P-
作为转录模板的那一条链称为模板链。编码链的碱基顺序与转录产物mRNA 的碱基顺序相对应（只是DNA 中的T 在RNA 中被U 取代）。
8． 整体水平调控。
【答案】整体水平调控是生物体调控机体代谢的一种方式。高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复 杂的神经系统。在中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改变某些激素的分泌，调控某些酶的活性来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协调而对整体代谢进行综合调控，这种调控称为整体水平调控。
二、问答题
9． 翻译过程中需要哪四种组分？它们的功能是什么？
【答案】蛋白质的翻译至少需要以下四种组分。 （1
）顺序。
（2）蛋白质因子。起始因子、延伸因子和释放因子分别协助翻译的起始、延伸和终止。在起始阶段，起始因子物；在延伸阶段
，
和
参与核糖体50S 和30S 大小两类亚基与三种延伸因子参与延长肽链。此阶段还需
形成70S 起始复合参与及消耗
或
在蛋白质生物合成中
，
能够作为翻译的直接模板，由
线性单链分
子中每相邻3个核苷酸碱基组成，代表一种氨基酸的密码子。它决定蛋白质分子中的氨基酸排列
供能，并且包括进位、成肽和转位三个步骤的反复循环。终止阶段，当终止密码子出现在核糖体的A 位时，没有相应的氨基酰子
进入核糖体A 位，与终止密码子相结合，
相连的酯键水解，多肽链释放。
在蛋白质生物合成过程中，
（3）氨基酰辨认位多肽酰与
能与之结合，此时即转入了终止阶段。释放因
随即诱导转肽酶变构而具有酯酶活性，使P
分子依赖其反密码环上的3个反密码子
密码子，依赖端的末端结合特定的氨基酸，从而按密码子指令将特定氨基酸与数十种蛋白质共同构成的超大分子复合体。核糖体的
带到核糖体上“对号入座”，参与蛋白质多肽链的合成。
（4
）核糖体。核糖体是由几种
作用是将氨基酸连接起来，构成多肽链的“装配机”，即是蛋白质生物合成的场所。
10．蛋白质的a-螺旋结构有何特点？
【答案】（1）多肽链主链绕中心轴旋转，形成棒状螺旋结构，每个螺旋含有基，螺距为成氢键。
（3）天然蛋白质的. 螺旋结构大多为右手螺旋。
氨基酸之间的轴心距为
个氨基酸残
（2）螺旋结构的稳定主要靠链内氢键，每个氨基酸的N-H 与前面第四个氨基酸的C=0形
11．计算下列溶液的
（2）【答案】（1）
与和
的反应为
与
的等体积混合液。
的等体积混合液。
与
等体积混合后：
此时溶液中有如下平衡：
根据公式
混合后溶液的
为
（2）Gly 和HC1的反应为
与
等体积混合后
此时溶液中有如下平衡：
根据公式
混合后的溶液为
12．请解释脂肪肝产生的原因？
【答案】脂肪肝是过多的甘油三酯在肝组织积存。正常情况下，甘油三酯与磷脂、载脂蛋白等结合成VLDL 分泌入血，如果磷脂合成原料缺乏，如必需脂肪酸、胆碱缺乏，甲基化作用障碍，甘油三酯不能形成VLDL 释出肝细胞，在肝细胞内积存而形成脂肪肝。另外，酗酒也可以引起脂肪肝，因为大量乙醇在肝脏脱氢可使
13．蛋白质工程研宄的主要内容是什么？
比值升高，也减少脂肪酸的氧化，引起积累。
【答案】蛋白质工程是在基因工程、生物化学、分子生物学等学科的基础之上，融合了蛋白