典型大肠杆菌是指哪种细菌（） 大肠菌群。 埃希菌群。 柠檬酸菌属。 肠杆菌属。 乳杆菌属。
下述（）地区不宜设置垃圾填埋场。（） 溶岩洞区。 库容仅能保证填埋场使用年限在15年左右的地区。 入口密度及征地费用较低的地区。 夏季主导风向下风向地区。
氢氰酸是一种（） 神经毒。 细胞原浆毒。 内毒素。 外毒素。 肠毒素。
鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（） 在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌。 在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌。 在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌。 在550℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌。 在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖。
巴氏消毒法多用于下列哪种食品（） 鲜奶。 肉类。 鱼类。 罐头。 食用油。
垃圾填埋场可设置在下述（）地区。（）
