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问题:

[问答题,简答题] 简述肉的变色过程及原理?

大部分实验室有毒物质侵入人体最主要途径是()。 ["A.通过呼吸道吸入","B.通过消化道误服","C.通过皮肤接触","D.通过血液传播"] 以下哪种操作不产生中度气溶胶()。 ["A.试验动物尸体解剖","B.毒液滴在不同表面上","C.玻片凝集试验","D.用注射器从安瓿中抽取毒液"] 下列属于对空情报雷达的是()等。 ["A、着陆雷达","B、气象雷达","C、导弹制导雷达","D、目标指示雷达"] 原水经过预处理主要去除水中哪类物质? 已知我国有毒菌180多种常见30余种多见于() ["A、鹅膏科","B、丝膜菌科","C、蘑菇科","D、红菇科"] 简述肉的变色过程及原理?
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