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西式面点师理论(初级)题库
问题:
[单选] 一般来讲,温度愈高,果冻定型所需的()。
A . A、时间也就愈短
B . B、结力也就越多
C . C、时间也就越长
D . D、结力也就越少
用量筒量出200ml煤油,煤油的质量是(),(煤油密度是0.8×103kg/m3)。 160g。 168g。 172g。 1.87g。 在Word2003中,要在已有的文本中插入内容有时,只需在新的插入点()鼠标。 儿童青少年的问题,与()密切相关。 在Excel2003中,SUM函数最多允许有()个参数。 什么是模块的影响范围?什么是模块的控制范围?他们之间应该建立什么关系? 一般来讲,温度愈高,果冻定型所需的()。
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用量筒量出200ml煤油,煤油的质量是(),(煤油密度是0.8×103kg/m3)。
在Word2003中,要在已有的文本中插入内容有时,只需在新的插入点()鼠标。
儿童青少年的问题,与()密切相关。
在Excel2003中,SUM函数最多允许有()个参数。
什么是模块的影响范围?什么是模块的控制范围?他们之间应该建立什么关系?
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