[判断题] Ⅰ类危险场所，除仪表外，可装设其它防爆电气设备。仪表应选择适用于烟火药、黑火药危险场所的本质安全型。

下列哪一项做法，可避免厨工在检查加热的食物时被冒出的蒸气所伤？（） 正确。 错误。 闽台民居的相同点有（） 正确。 错误。 下列关于过栅流速的说法中哪一项是错误的？（） 正确。 错误。 商业信息的时效性是指商业信息的（）。 正确。 错误。 厨房员工应循下列哪一项做法，来减低食物放入滚油时，因水份所溅射的热油触及身体？（） 正确。 错误。 Ⅰ类危险场所，除仪表外，可装设其它防爆电气设备。仪表应选择适用于烟火药、黑火药危险场所的本质安全型。