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食品检验工考试题库
问题:
[单选] 取某食品的消化液滴在点滴板上,加1滴0.25mol/L的K4Fe(CN)6溶液,生成红棕色沉淀,示有()。
A . A.PB++
B . B.Cu++
C . C.Mn++
D . D.Sn++
竖炉球团生球粒度尺寸的要求是()。 A.10~20mm。 B.15~30mm。 C.13~18mm。 D.10~30mm。 振动台点头现象的原因是什么? 竖炉球团法是()提出的。 A.中国人 。 B.美国人 。 C.瑞典人 。 D.法国人。 中间包结瘤的原因? 生球的抗压强度检验质量要求是()。 A.>1Kg/个球 。 B.<1Kg/个球 。 C.>2Kg/个球 。 D.<2Kg/个球。 取某食品的消化液滴在点滴板上,加1滴0.25mol/L的K4Fe(CN)6溶液,生成红棕色沉淀,示有()。
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竖炉球团生球粒度尺寸的要求是()。
振动台点头现象的原因是什么?
竖炉球团法是()提出的。
中间包结瘤的原因?
生球的抗压强度检验质量要求是()。
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