[问答题] 简述公证书的基本内容。

食品用加工助剂 因穿线盒为（）材料，所以安装时一定要小心，不能损坏其丝扣，更不能作为电气保护的支撑架。 ["不锈钢","镀锌","铝质","铜质"] 新建筑物混凝土或抹灰基层墙面，在刮腻子前应涂刷（）。 ["界面剂","抗碱封闭底漆","素水泥浆","防水涂料"] SQL语言使用（）语句建立索引。 简单叙述切换的基本概念。 简述公证书的基本内容。