[问答题,简答题] 调整剂的作用是什么？

连铸采用保护浇铸是为了防止（）。 PH值代表什么？它的范围是什么？如何划分酸性和碱性？ 要想了解我国近三年来的经济发展状况，可以使用（）类型的工具书。 取放无菌物品时应面向无菌区，手臂必须保持在（） ["胸部","胸部以上","头部以下","腰部以上","腰部"] 矿石用来氧化钢液中的P、Mn、Si等元素，稳定渣中的磷化物，但用矿石的脱碳速度小于用氧气的脱碳速度。（） 调整剂的作用是什么？