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食品微生物学题库
问题:
[单选] 微生物代谢葡萄糖产生酒精的过程属于()。
A . 有氧呼吸
B . 厌氧发酵
C . 无氧呼吸
D . TCA循环
下列()化合物不属于微生物的生长因子。 维生素K。 生物素。 Fe
+
。 赖氨酸。 下列微生物基因重组的方式中,不属于细菌基因重组方式的是()。 转化。 转导。 准性生殖。 接合。 下列微生物中,不能将N2转变为NH3的是()。 根瘤菌。 巴斯德梭菌。 弗兰克氏菌。 酵母菌。 在自然界中,有些微生物可以将N2转化为氨,这个过程称为()。 氨化作用。 硝化作用。 反硝化作用。 生物固氮。 利用光温敏核不育系配制杂交种的原理和方法。 微生物代谢葡萄糖产生酒精的过程属于()。
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下列()化合物不属于微生物的生长因子。
下列微生物基因重组的方式中,不属于细菌基因重组方式的是()。
下列微生物中,不能将N2转变为NH3的是()。
在自然界中,有些微生物可以将N2转化为氨,这个过程称为()。
利用光温敏核不育系配制杂交种的原理和方法。
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