下列体内不能合成的营养素是() A、矿物质。 B、蛋白质。 C、维生素。 D、碳水化合物。
由于孕期的生理变化，孕期膳食中容易缺乏的矿物质主要是() A、钙。 B、磷。 C、硒。 D、镁。
铜在体内的主要生理作用包括（） A、不参与铁代谢。 B、不与蛋白交联。 C、超氧化物转化。 D、构成骨骼和牙齿。
硒缺乏是引起下列那种疾病的重要原因（） A、甲状腺肿。 B、克山病。 C、异食癖。 D、佝偻病。 E、氟骨病。
具有清除体内自由基和过氧化物的营养素是（） A、钙。 B、铁。 C、硒。 D、碘。
钙在人体内有以下的生理功能（）
