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问题:

[单选,B型题] 重力作用可造成乳剂()

A . 分层
B . 转相
C . 絮凝
D . 破裂
E . 酸败

临床牙冠是指() 由牙釉质所覆盖的部分。 被牙龈覆盖的部分。 发挥咀嚼功能的部分。 被牙本质所覆盖的部分。 牙体显露于口腔的部分。 咯浆液性粉红色泡沫样血痰的疾病是()。 肺梗死。 急性肺水肿。 白血病。 肺结核。 肺炎。 Alzheirrler病晚期临床表现正确的是() 进行性加重的近记忆障碍。 精神症状突出。 失语。 阅读能力下降。 视空间定向障碍。 盐敏感高血压的临床特点不包括() 盐负荷后血压明显升高。 血压的昼夜差值缩小。 血压的应激反应增强。 有胰岛素抵抗表现。 左心室重量增加。 下列关于中位数的论述,正确的是()。 中位数即一组任意排列的变量值中,位于正中间的数值。 中位数也就是第50百分位数,用P表示。 对称分布资料不能计算中位数,该指标只有偏峰资料才适用。 一端或两端无确切数值的资料不适合计算中位数。 资料里有特大、特小值存在时,不适合计算中位数。 重力作用可造成乳剂()
参考答案:

  参考解析

受外界因素(光、热、空气等及微生物影响,使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后,乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴,乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相,经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态,是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大,最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉,导致分层,经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

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