明《大浩》包括（）。 ["《御制大浩》","《御制大浩续编》","《御制大浩三编》","《御制大浩武臣》"]
在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在（）的条件下存放。 ["A、高于60℃低于0℃","B、高于60℃或低于10℃","C、高于70℃或低于0℃","D、以上都不是"]
在OFFICE操作中，保存的快捷键是？（） ["CTRL+A；","CTRL+C；","CTRL+S；","CTRL+V。"]
在物资待验入库前，入库验收专员应于外包装上贴好标签，并详细填写批量、品名、（）、数量及到达日期，且将该物资与已验收的物资分开堆放. ["产量","规格","产品","产出"]
在食品处理区中，属于准清洁操作区的有（）。 ["烹调场所","备餐场所","专间","餐用具保洁场所"]
我国古代社会一种开设于家庭、宗族或乡村内部的民间幼儿教育机构叫（）？
