在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。 A、菜品原材料知识。 B、菜品特点介绍。 C、菜品原料保管介绍。 D、厨师技术水平介绍。
测定凝结时间时应在同盘内取两个试样，以两个试验结果的算术平均值为该砂浆的凝结时间值，两次试验结果误差不应大于（）min，否则重新测定。 15。 20。 25。 30。
氧熔剂切割法是向切割区域送入（）的气割方法，可以切割用常规气体火焰切割方法难以切割的材料。 A、金属粉末。 B、可熔化焊剂。 C、不可熔化焊剂。 D、非金属粉末。
EPON网络以（）的拓扑结构取代点到点结构，大大节省了光纤的用量及敷设成本。
激光焊接与切割安全防护之一：作业场所、设备方面的工程控制中最有效的措施是（）。 A、将整个激光系统置于不透光的罩子中。。 B、对激光器装配防护罩或防护围封。。 C、工作场所的所有光路包括可能引起材料燃烧或二次辐射的区域都要予以密封，尽量使激光光路明显高于人体高度。。 D、在激光加工设备上设置激光安全标志。。
贷款逾期满90天后，发生应收未收利息，应记入（）科目。
