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西式面点师理论(中级)题库
问题:
[判断题] 某毛重2500克,出材率60%,其损耗率应为40%。
A . 正确
B . 错误
锅内水处理加药装置分()种。 正确。 错误。 GIPS法可全面评价管道()状况。 正确。 错误。 ()最早提出“舆论领袖”。 正确。 错误。 以下()声优不是游戏《starrysky》的声优? 正确。 错误。 简述飞轮的惯性原理是什么? 正确。 错误。 某毛重2500克,出材率60%,其损耗率应为40%。
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GIPS法可全面评价管道()状况。
()最早提出“舆论领袖”。
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