问题:
A . 氨基酸数量发生改变B . 氨基酸结构发生改变C . 氨基酸种类发生改变D . 由亲水胶体转变为疏水胶体E . 由疏水胶体转变为亲水胶体
● 参考解析
抗原抗体结合中,结合力最强的是疏水作用力。蛋白质在疏水作用力的作用下由亲水胶体变为疏水胶体,从而发生凝集或沉淀等。
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