[单选] 广式香肠具有色泽（），红白鲜明，香甜适中，皮薄肉嫩的特色。

重氮化法可以测定（）物质。 苯甲酸。 苯胺。 苯。 N—甲基苯胺。 普查员应当依法直接访问普查对象，当场进行询问、填报。普查表填写完成后，应当由（）签字或盖章确认。 刘向、刘歆父子 每个普查小区配备（）普查员，负责普查的访问登记工作。 点燃高炉煤气，火焰呈兰色，表明空气比例（）。 多。 不足。 适宜。 广式香肠具有色泽（），红白鲜明，香甜适中，皮薄肉嫩的特色。