酥性面团又称（）粉，当其调粉不足时，可以采取（）来补偿。其目的是（），增加结合力和弹性。
会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务，并应客人要求提供（）。 加椅服务。 茶水服务。 加床服务。 擦鞋服务。 酒吧服务。
从2009年11月份开始，我国居民消费价格指数连续6个月出现上升。随着国际金融危机逐步缓解，我国价格总体水平上涨加快，2010年5月份，我国居民消费价格指数CPI达到3.1%。下列采取的稳定物价的措施，你认为恰当的是（）. 减少居民对商品的需求。 增加社会总供给。 扩大居民对商品的需求。 降低银行存贷款利率。
受我国政府调控房价措施的影响，南方某市楼市交易量逐渐下降，两个月后，坚挺的房价终于出现了下跌。这反映的经济学道理是（）. 供求关系影响商品的价格。 价格变动影响商品的供求。 经济的快速发展是物价下降的主要因素。 居民收入的提高是物价上涨的直接因素。
客房产品的基本条件包括（） 客房设备。 客房用品。 客房服务。 客房空间。 客房卫生。
电弧焊时，经常发生电极和焊件的短路现象，所以应限制其短路电流不能太大，通常短路电流应小于工作电流的（）
