（）阶段温度通常控制在35～40℃。在此温度下有利于酶的浸出和酸的形成，并有利于β-葡聚糖的分解。 ["浸渍","蛋白分解","糖化","糊精化"]
对某1000总吨客船进行无线电设备检查时候，发现该轮营运海区为A、1+A、2，配备了甚高频无线电装置2台，奈伏泰斯接收机1台，救生筏双向甚高频无线电话2台，卫星紧急无线电示位标1台，搜救雷达应答器1只。问：该轮无线电装置配置是否完全，如不完全应怎样配置？
矿石还原性反映了什么？
某船厂准备建造800总吨的客船，向船检机构提供的电气图纸上注明航行设备供电仅由主电源供电，船检机构同意乐此项要求，请问是否合理，为什么？
双醪煮出糖化法特征不包括（）。 ["辅助添加量为20％～30％，最高可达50％。","对麦芽的酶活性要求较高。","第一次兑醪后的糖化操作与全麦芽煮出糖化法相同。","麦芽的蛋白分解时间应较全麦芽煮出糖化法短一些，以避免低分子含氮物质含量不足。"]
泵内声音反常，泵不出水，原因及解决方法？
