[判断题] 二恶英可残留在肉、蛋、奶、鱼等动物产品之中，通过食物链危害人类健康。

血清是生物制品。 正确。 错误。 血红蛋白含量增多，常见于各种原因引起的脱水。 正确。 错误。 《评皇券牌》是下列哪个民族的汉文手抄本？（） 正确。 错误。 关于传染病的特点，下列哪种说法是正确的（）。 正确。 错误。 外取热顶安全阀定压为（）MPa。 正确。 错误。 二恶英可残留在肉、蛋、奶、鱼等动物产品之中，通过食物链危害人类健康。