膳食纤维在肠道生成的短链脂肪酸的主要作用是() 是大肠细胞的一种能源。 促进肠内食物脂肪的消化吸收。 丁酸对培养的大肠癌细胞可能有抗癌作用。 丙酸被吸收进入肝脏，影响糖或脂代谢。 无任何有益作用。
计算蛋白质消化率时需测定的有() 粪氮。 食物氮。 食物摄取量。 粪代谢氮。 尿内源氮。
含碳水化合物丰富的食物是() 谷类。 薯类。 根茎类蔬菜。 叶类蔬菜。 豆类。
母乳中营养素受膳食因素影响较多的是() 钙。 维生素A。 维生素C。 硫胺素。 核黄素。
非贸易性出境植物、植物产品无须报检。（）
下列哪些不是母乳蛋白质的特点()
