水中铁的吸光光度法测定所用的显色剂较多，其中（）分光光度法的灵敏度高，稳定性好，干扰容易消除，是目前普遍采用的一种方法。 正确。 错误。
在地下水位以下挖土，应在基坑（槽）四周或两侧挖好临时排水沟和集水井，将水位降低至坑、槽底以下500mm，以利挖方正常进行。 正确。 错误。
轴线、中心线的线型为（）的（）。当粗实线与虚线或点划线重合时，按（）绘制。 正确。 错误。
烹调种的爆炒技术是在宋朝出现的。 正确。 错误。
剩余压力 正确。 错误。
箍筋弯后平直部分的长度，对一般结构，不宜小于箍筋直径的5倍，对有抗震要求的结构，不应小于箍筋直径的8倍。
