人体运动时的总需氧量是指（）所需要的氧量。 A、肌肉活动期。 B、恢复期。 C、运动期和恢复期。
国标中，用于测定食物中铁的方法有（）。 硫酸盐比色法。 邻菲罗啉比色法。 原子吸收分光光度法。 荧光分光光度法。 高效液相色谱法。
埋地式生活饮用水贮水池周围（）以内，不得有化粪池、污水处理构筑物、渗水井、垃圾堆放点等污染源；周围（）以内不得有污水管和污染物。 5m：2m。 10m；2m。 5m：1m。 10m；1m。
维生素C与2，4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物（）。 黄色。 绿色。 兰色。 红色。 橙黄色。
在对猪胴体进行分割时按我国的划分标准：将猪胴体的前端从第1颈椎，后端从第5～6根肋骨间，与背线成直角切断的肉是（）。 肩颈肉。 臀腿肉。 背腰肉。 肋腹肉。
在辨识危害时，应该考虑到企业生产过程中的“三种状态”，这三种状态是指：正常状态、紧急状态和（）。
