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一、名词解释

1． 抗体酶（abzyme ）。

【答案】抗体酶即催化性抗体，是抗体的高度特异性与酶的高效催化性巧妙结合的产物，其本质上是一类在可变区赋予了酶活性的免疫球蛋白。

2． 离子载体。

【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。

3． 拓扑异构酶（topoisomerase ）。

【答案】拓扑异构酶是指通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二酯键，然后重新缠绕和封口来改变DNA 连环数的酶。拓扑异构酶I 通过切断DNA 中的一条链减少负超螺旋，增加一个连环数。某些拓扑异构酶II 也称为DNA 促旋酶。

4． 切除修复

【答案】切除修复又称核苷酸外切修复，是一种恢复紫外线等辐射物质所造成的损伤部位的暗修复系统。此系统是在几种酶的协同作用下，先在损伤的任一端打开磷酸二酯键，然后外切掉一段寡核苷酸，留下的缺口由修复性合成来填补，再由连接酶将其连接起来。

5． 耐糖现象。

【答案】耐糖现象是指正常人口服或注射一定量葡萄糖后血糖暂时升高，并刺激胰岛索分泌增多，促使大量葡萄糖合成糖原加以贮存，在短时间内血糖可降至空腹水平，这种现象称为耐糖现象。该现象反映人体处理给予葡萄糖的能力，临床上用于检查人体糖代谢机能，又称糖耐量检查。

6． 透析（dialysis ）。

【答案】透析是指利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开的方法。

7． 碱基互补规律。

【答案】碱基互补规律是碱基在配对过程中遵循的规律，在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，

使得碱基之间的互补配对只能在间进行。

和之

8． 可逆抑制作用、不可逆抑制作用。

【答案】某些抑制剂通常以共价键与酶蛋白中的必需基团结合，而使酶失活，抑制剂不能用透析、超滤等物理方法除去，不可逆抑制作用是指由这样的不可逆抑制剂引起的抑制作用。可逆抑制作用的特点是抑制剂以非共价键与酶蛋白中的必需基团结合，可用透析等物理方法除去抑制剂而使酶重新恢复活性。

二、填空题

9． GTP 的类似物能够延长肾上腺素的作用时间是因为_____。

【答案】能够代替GTP 与G 蛋白结合但不能被GT-Pase 水解

10．密码子与反密码子的碱基配对遵循摆动规则，当反密码子的第一位碱基是_____时，只能识别一种密码子；当反密码子的第一位碱基是_____时，可以识别两种密码子；当反密码子的第一位碱基是_____时，可以识别三种密码子。

【答案】A 或C ; G或U ; I

11．_____年，英国生物化学家提出化学渗透假说，它是目前公认的解释_____的学说。

【答案】1961; Peter Mitchell; 氧化磷酸化的机制

12．维持DNA 双螺旋结构的作用力主要有三种：一是互补碱基对之间的_____，二是_____，三是磷酸残基上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的_____。

【答案】氢键；碱基堆积力；离子键。

【解析】维持DNA 双螺旋结构的作用力主要有三种：碱基堆积力（主要因素）形成疏水环境；二是互补碱基对之间的氢键，三是磷酸残基上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键。此外疏水作用力也可使碱基免 受水溶性活性小分子的攻击。

13．高等植物光反应的最终电子供体是_____，最终电子受体是_____。 【答案】

14．DNA 在水溶液中热变性后，如果将溶液迅速冷却，则保持_____状态；若使溶液缓慢冷却，则重新形成_____。

【答案】单链；双螺旋

15．维持DNA 复制的高度忠实性的机制主要有_____、_____和_____。

【答案】DNA 聚合酶的高度选择性；DNA 聚合酶的自我校对；错配修复

16．缬氨霉素（valinomycin ）是对_____专一的离子载体，而尼日利亚菌素（nigericin ）则是对_____专一的载体。 【答案】

17．_____为抗体酶的产生提供了理论依据。

【答案】抗体结合抗原的高度特异性

18．G 蛋白是指_____，主要包括_____、_____、_____、_____、_____和_____等几种。它们都是由_____、_____、_____三种亚基组成，其中_____亚基具有_____酶的活性。

【

答案】结合鸟苷酸 的蛋白

质

三、单选题

19．酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？（ ）

A. 天冬氨酸

B. 脯氨酸

C. 赖氨酸

D. 丝氨酸

E. 甘氨酸

【答案】D

【解析】蛋白激酶可以使ATP 分子上的磷酸转移到一种蛋白质的丝氨酸残基的羟基上，在磷酸基的转移过程中，常伴有酶蛋白活性的变化，例如，肝糖原合成酶的磷酸化与脱磷酸化两种形式对糖原合成的调控是必需的。

20．人体肠道细菌能合成的维生素是（ ）

A. 维生素K

B. 泛酸

C. 生物素

D. 叶酸

E. 以上都是

【答案】E

21．以下各种糖中哪一种属于多糖？（ ）

A. 蔗糖

B. 麦芽糖

C. 乳糖

D. 糖原

【答案】D