鲜汤味的浓度与下列（）因素有关。 原料质量。 制汤时间。 呈味物质扩散系数。 以上都是。
社会福利相对于社会保险、社会救助而言，其救助水平属于（）。 低层次。 中等层次。 高层次。 同等水平。
特困人员救助供养形式分为（）两种形式。 家庭供养与公共供养。 集中供养与分散供养。 村级供养与乡级供养。 机构供养与委托供养。
[背景资料]某钢筋混凝土框架结构的建筑，在设计无要求的情况下，内墙的普通抹灰厚度控制在25mm，外墙抹灰厚度控制在40mm。根据背景资料解答下列问题。设计无要求时，护角做法的技术要求有（）。 墙内墙面、柱面和门洞口的阳角应用1：2水泥砂浆做暗护角。 墙内墙面、柱面和门洞口的阳角应用1：3水泥砂浆做暗护角。 护角高度不低于2m。 护角高度不低于1.5m。 每侧宽度不应小于50mm。
猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡，加热时使脂肪释放出香味，所以会使茸泥类菜品（）。 油润芳香。 气味清香。 滋味清香。 质感可口。
下列不属于生产救助的基本特征的是（）。
