水是生产面包的重要原料，约占面粉用量的50%—60%，要求面包（）。
教学大纲规定着（）。 ["学科知识的范围深度","教学进度和教法要求","知识结构"]
气压制动的最低安全气压不能小于4公斤/平方厘米。
我国现行的社会保障项目不包括（）。 ["农村最低生活保障","城市居民最低社会保障","失业保险制度","国务院特殊津贴制度"]
“读读、议议、练练、讲讲”教学法，又称（）。 ["茶馆式教学法","发现法","自学法"]
面包生产的（）：面粉、酵母、水、食盐、；（）：糖、油脂、乳品和蛋品、果汁。
