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问题:

[多选] 评价食物的营养价值应考虑的因素包括()

A . A.营养素种类
B . B.营养素含量
C . C.营养素质量
D . D.烹调加工的影响
E . E.食物的总抗氧化能力

下列哪项不是继发性肥胖症的特点() 常继发内分泌代谢病。 体脂分布特殊。 常伴有肢体异常。 智能多无异常。 发病率约3%~5%。 病历摘要:患者女性,35岁,有慢性结石性胆囊炎病史。近3周来时有右胁胀痛,脘闷,纳差,曾自行煎服“柴胡疏肝散”,初服有效,继服无效。现右胁疼痛,痛连右肩胛,时发热,口干口苦,恶心,大便干结,小便短黄,舌红苔黄,脉弦滑。此时的治法是什么?提示:患者治疗,胁痛明显减轻,但时有右胁肋隐痛,遇劳多发,口干咽燥,目涩,舌红少苔,脉弦细数。() A.疏肝利胆。 清热利湿。 养阴柔肝。 益肾清肝。 活血化瘀。 Ⅰ期临床试验的目的是()。 研究药物在人体的代谢和治疗机制。 寻找药物合适剂量,药物安全性考核。 研究药物疗效和安全性。 进行比较研究,了解治疗效果。 上市后大样本观察,寻找新适应证。 男性,60岁。近半年来自觉心前区阵发性疼痛,常在休息或清晨时发作,持续时间15分钟,含服硝酸甘油后缓解,疼痛发作时,心电图胸前导联ST段抬高,运动负荷试验阴性,其诊断为()。 初发型心绞痛。 卧位型心绞痛。 稳定型心绞痛。 变异型心绞痛。 恶化型心绞痛。 男,52岁。患皮肤病10余年,反复发作,累及全身。躯干及四肢伸侧分布大小不一的红斑,绿豆大小,斑片状,肘、膝、腰、骶尾部更为明显,皮损边界清楚,红斑表面覆有分层云母样鳞屑;鳞屑易剥除,下方呈发亮淡红色薄膜状及点状出血。头皮皮损表面有较厚鳞屑,头发成束。手足甲呈凹陷点,甲床肥厚。该病的物理治疗方法()。 A.308nm准分子激光。 PUVA。 UVA。 UVB。 UVC。 红外线。 评价食物的营养价值应考虑的因素包括()
参考答案:

  参考解析

考核影响食品营养价值的因素。

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