[判断题] 对抛煤机链条炉，负荷高时炉排速度应快些，负荷低时则应慢些。

对链条炉，送风量的改变可灵敏地控制燃烧的强弱。 正确。 错误。 冰淇淋的乳脂率要求在（）%。 正确。 错误。 高等学校科学研究的原则有（）。 正确。 错误。 冰粒降自（）云中。 正确。 错误。 酸牛奶的发酵时间一般控制在（）左右。 正确。 错误。 对抛煤机链条炉，负荷高时炉排速度应快些，负荷低时则应慢些。