[填空题] 明酥的形状呈直线形的称为（）。

温油炸适合于（）的品种。 等离子切割电流应根据喷嘴孔大小而定，即I=（）d。 ["A、90～110","B、70～100","C、90～120","D、80～100"] 煮制吕多较（），熟后重量增加。 水包酥一般可用（）两种方法。 手工成形折弯件锤击（）时，坯料应贴紧铁砧是预防产生扭曲的主要措施。 ["A、收边","B、拔缘","C、弯曲","D、放边"] 明酥的形状呈直线形的称为（）。