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问题:

[单选] 限制酶的星号活性是指在非正常条件下,限制酶()

A . 识别和切割序列发生变化。
B . 切割活性大大提高。
C . 识别和切割序列与原来完全不同。
D . 可以任意切割DNA。
E . 只能部分切割DNA。

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